Dein Arbeitsumfeld

Bei uns kommen alle Fleisch- und Weinfans auf ihre Kosten. Das Beste aus beiden Welten wird hier vereint im schlichten Industrie-Look auf knapp 1000 m². Mit 65 Sitzplätzen im à la Carte Steakhouse, 48 Sitzplätzen auf der Sommerterrasse und 3 Banketträumen von 25 bis 250 Personen sowie einem internen Wine & Delikatessen Shop mit Raritätenkeller und Auswahl von knapp 1000 Weinen haben wir einiges zu bieten.

Für diese Position bringst du mit: 

• Leidenschaft, Professionalität und Vermittlung von Werten für ein einzigartiges Produkt 
• Erfahrung in ähnlicher Position 
• Gute Weinkenntnisse 
• Gute Kommunikation in Deutsch und Englisch (Wort und Schrift) 
• Gute Fähigkeiten in Mitarbeiterführung sowie Sozialkompetenzen 
• Flexibilität und Durchsetzungsvermögen 
• Struktur und Organisation

Du übernimmst die Verantwortung für folgende Aufgaben: 

• Gastgeberrolle und Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb 
• Organisation des a la Carte und Event Services  
• Training, Weiterbildung, Förderung und Motivation der Mitarbeiter 
• Mitarbeiterplanung 
• Unterstützung des Geschäftsführers  
• Inventur 
• Menüplanung und Kalkulation  

Das bieten wir Dir

•    Einen lebendigen Arbeitsplatz mit viel Raum für Kreativität  
•    Attraktive Anstellungsbedingungen 
•    Spannende Mitarbeiterrabatte